Диета при пневмонии

Содержание

Диета при пневмонии овощной суп

Питание при пневмонии (воспалении легких) соответствует лечебной диете № 13 — диете при инфекционных заболеваниях.

Лечебное питание должно способствовать выздоровлению. То есть, помогать организму бороться с инфекцией и повышать иммунитет. Поэтому, в рационе рекомендуется ограничить :

  • легкоусвояемые углеводы (шоколад, конфеты, сдобу и прочие сладости)
  • Диета при пневмонии кашами     
    бульонами     
    нежирными кисло
  • алкоголь (он снижает эффективность антибиотиков)
  • кофе
  • продукты, способствующие газообразованию (виноград, изюм, бобовые и т.д.)
  • жирные продукты (сало, жирное мясо и рыбу. сливочное масло, кожу птицы, жирный сыр)
  • Диета при пневмонии период выздоровления можно кушать все
  • крупы: перловая, ячневая, кукурузная
  • острые блюда

Очень полезны напитки, богатые витамином С:

Диета при пневмонии Примерное меню на день для
  • настои и отвары шиповника
  • морсы из клюквы, брусники, черной смородины
  • минеральная вода без газа с соком лимона или апельсина
  • чай с лимоном
  • разбавленные водой фруктовые и ягодные соки


Пищу рекомендуется принимать понемногу, но чаще обычного (5-6 раз в день).

В первые 3-5 дней болезни специалисты советуют питаться жидкими и полужидкими блюдами:

  • супами обычными и супами-пюре
  • хорошо разваренными кашами
  • бульонами
  • нежирными кисло-молочными продуктами
  • овощными и фруктовыми пюре

При улучшении состояния в питание добавляют:

  • яйца всмятку
  • омлеты
  • суфле
  • пудинги
  • каши (манную, гречневую, рисовую, овсяную, пшенную)
  • отварные или запеченные фрукты, овощи

Если больной отказывается от пищи, но хорошо пьет жидкости (чай, воду, морсы) — не заставляйте его кушать, Организм ослаблен и не может расходовать силы на переваривание пищи. Еда через силу может вызвать несварение и, как следствие, боли в животе, метеоризм, ухудшение самочувствия.

Специалисты обязательно рекомендуют включать в диету пробиотики и пребиотики — продукты, улучшающие состояние кишечной микрофлоры (которая страдает в результате болезни и приема антибиотиков), Наиболее известным примером являются кисло-молочные продукты, Вдобавок, они богаты кальцием, укрепляющим иммунитет.

Примерное меню на день для больного пневмонией может выглядеть так:

  • завтрак: йогурт
  • второй завтрак: жидкая рисовая каша
  • обед: овощной суп-пюре, паровое куриное филе
  • полдник: печеное яблоко
  • ужин: картофельное пюре, паровой биточек
  • перед сном: кефир

В период выздоровления можно кушать все, что хочется больному. Разрешаются продукты, которые ранее ограничивались (кофе, шоколад и т.д.), если нет противопоказаний по другим заболеваниям.

Статьи


Понравилась статья? Поделись ссылкой!

Похожие записи