Диетическая еда: рецепты для похудения

диетическая еда рецепты для похудения

Если хочется похудеть без необходимости отказывать себе во вкусной еде, то на помощь приходят диетические рецепты. Это не только хорошо для фигуры, но и полезно для организма.

Что можно и что нельзя есть

Диетическая кухня  подразумевает использование определенных низкокалорийных продуктов. Это в первую очередь злаковые, бобовые, овощи и фрукты. При этом чтобы не употреблять в пищу жирные блюда, еду следует готовить на пару, продукты тушить или варить.

Рацион питания должен быть откорректирован и в плане отказа от всего того, что помогает набрать вес. Итак, при диетпитании помимо жирных блюд необходимо отказаться от:

  • сахара и сладкого;
  • мучного;
  • копченого
  • газировки;
  • сливочного масла;
  • приправ;
  • алкоголя.

Диет-меню подразумевает завтрак (каша или смузи), обед (легкий суп, на второе – овощи) и ужин (печеное диетическое мясо или рыба). Комбинируя разные блюда, вы убедитесь в том, что даже такой рацион может быть разнообразным и не надоесть. Если вы выбираете для себя диетическую еду – рецепты для похудения можно брать самые разные. Например, попробовать что-то необычное.

Простые рецепты блюд для похудения

Суп по-японски

Берем:

  • рис – треть стакана (только не белый шлифованный!);
  • луковицу;
  • морскую капусту;
  • филе морской рыбы;
  • яйцо;
  • соевый соус.

Заливаем рис полутора литрами воды и ставим на огонь. Морскую капусту отожмем, взобьем яйцо и замаринуем лук в соевом соусе. На полуготовности риса добавляем в кастрюлю рыбу и морскую капусту. Как только крупа сварится – сольем маринад с лука и добавим его туда же вместе с яйцом. Такой суп не солят.

Куриный салат по-китайски

Берем

  • куриная грудка – 200 гр;
  • капусту – пекинскую и краснокочанную;
  • щепотку сахара;
  • рисовый или яблочный уксус – 2 ст.л.
  • жареный миндаль – четверть стакана;
  • кинзу;
  • мандарин;
  • соль и перец.

Запекаем куриную грудку в духовом шкафу, после остудим и нарежем кубиками. Капусту шинкуем и засыпаем сахаром. Измельчаем кинзу, мандарин и миндаль, смешиваем все ингредиенты, заправляем уксусом и добавляем специи.

Курица под сыром по-итальянски

Берем:

  • куриная грудка — 150 гр;
  • сыр моцарелла;
  • чеснок;
  • яичный белок;
  • панировочные сухари;
  • специи (соль, перец).

Завернем курицу в бумагу для запекания и отобьем. Смешаем сыр со специями и сухарями. Теперь окунем грудку в яичный белок и запанируем в этой смеси. Слегка намажем курицу томатным соусом, посыпаем оставшимся сыром. Запекаем в духовом шкафу 20 минут.

Если у вас нет времени, чтобы долго стоять у плиты, но при этом интересны диетические рецепты — их можно приготовить и в мультиварке! Главное – подсчитывать калории, чтобы за сутки не превысить норму в 1200 ккал. Тогда на таком рационе вы сможете похудеть на 3-4 кг за месяц без вреда для здоровья.

Понравилась статья? Поделись ссылкой!

Похожие записи