Серотонин в каких продуктах

Серотонин в каких продуктах немаловажное влияние оказывают спорт

Серотонин в продуктах питания

Серотонин многие знают в качестве волшебного вещества, создающего счастливое радостное настроение. Но на самом деле серотонин является гормоном, который вырабатывается в человеческом организме вследствие употребления определенных продуктов питания.

В каких продуктах есть серотонин

Искать серотонин в продуктах питания совершенно бессмысленно. Его попросту там нет, он является производным синтеза нашего с вами организма. Серотонин вырабатывается головным мозгом и отвечает за эмоции, которые испытывает человек. Продукты питания могут только увеличить выработку этого гормона, а содержат они другое вещество – триптофан, который отвечает за качественную работу в организме серотонинового обмена. Обеспечив всего 1-2 г в сутки этой аминокислоты, вы всегда будете прибывать в хорошем настроении, необходимо всего лишь запомнить, в каких продуктах он содержится. Способствуют выработке гормона серотонина витамины группы В, магний и, конечно же, простые сахара, находящиеся во всех сладостях.

Продукты для выработки серотонина

На наше настроение также немаловажное влияние оказывают спорт и солнечные лучи, поэтому не стоит пренебрегать прогулками на свежем воздухе и тренировками. Если вы хотите узнать, в каких продуктах серотонин содержится в больших количествах, а точнее, какие вещества стимулируют его выработку, обратите внимание на следующие категории:

  • Углеводистая пища:
  • Серотонин в каких продуктах находящиеся во всех сладостях

  1. Сладости (зефир, шоколад, пирожные);
  2. Выпечка и белый хлеб.
  • Продукты, богатые триптофаном:
  • Серотонин в каких продуктах сутки этой аминокислоты, вы всегда
  1. Фасоль, чечевица, спаржа и соя;
  2. Твердый сыр;
  3. Плавленый сыр;
  4. Грибы – вешенки;
  5. Домашний жирный творог;
  6. Пшено и гречка.
  • Продукты, содержащие большое количество витаминов группы в:
  1. Овсяная каша;
  2. Мясные субпродукты, особенно печень;
  3. Салаты и листовые овощи;
  4. Апельсины, дыня, яблоки, персики, бананы;
  5. Дрожжи;
  6. Тыква;
  7. Финики.
  • Пища, богатая магнием:
  1. Морская капуста;
  2. Курага, инжир и чернослив;
  3. Черный рис;
  4. Ячмень;
  5. Полба;
  6. Отруби.
  • Продукты, содержащие омега-3 жирные кислоты:
  1. Лосось;
  2. Тунец;
  3. Яйца;
  4. Семена льна;
  5. Авокадо.

Если ежедневно включать хотя бы один продукт из каждой категории, это будет способствовать регулярной выработке серотонина и обеспечит вам хорошее настроение. Особое внимание нужно уделить употреблению сладостей. Если баловаться ими в большом количестве, это может привести к следующим негативным последствиям:

  • ожирению;
  • проблемам с сердечно-сосудистой системой;
  • привыканию;
  • повышению уровня холестерина в организме.

Поэтому прибегать к сладостям лучше редко и в ограниченном количестве. Без негативных последствий для организма поднять настроение может употребление не более 30 г в день черного шоколада, содержащего антиоксидант – ресвератрол. Одним из простых способов повышения серотонина в крови является чашка кофе или черного чая, можно без сахара.

Какие вещества разрушают серотонин

Некоторые продукты значительно уменьшают выработку серотонина и даже уничтожают его в прямом смысле слова. К таким можно отнести:

  • кофеин;
  • алкоголь;
  • белый хлеб;
  • кондитерские изделия, содержащие сахар;
  • белый рис.

Особенностью продуктов, содержащих сахар, является то, что они способны резко поднять уровень серотонина благодаря быстрому попаданию в кровь и мощному стимулированию вещества. Но это возрастание является кратковременным, уровень серотонина очень быстро падает, а следом и наше настроение. По такому же принципу действуют и очищенные злаки.


Понравилась статья? Поделись ссылкой!

Похожие записи